Clásica receta argentina. Relleno de lomo cortado a cuchillo en masa hecha en casa y frita al momento.
Champiñones aliñados con chimichurri y un delicado toque de vino blanco.
Gratinados con mozarella y parmesano. Acompañado de pita chips.
Queso italiano semi duro derretido en sartén de hierro con un toque de pimentón dulce. Acompañado de pan pita chips.
Champiñones salteados en aceite de oliva. Acompañados de pan pita chips.
Finas láminas de lomo marinadas con nuestra vinagreta de dijon, aceite de oliva, parmesano tostado y un toque de arúgula fresca. Acompañado con tostadas de pan de masa madre.
Finas láminas de pulpo tierno con una salsa de aceitunas verdes, pimentón y cubos de palta. Acompañado de tostadas de pan de masa madre.
Finas láminas de salmón en salsa natural de limón, aceite de oliva y ají limo picado, acompañado de cubos de palta y alcaparras.
Base de palta, dados de salmón aderezado con aceite de oliva y ajonjolí, alcaparras y ají limo fresco finamente picado. Acompañado de tostadas de pan de masa madre.
Compuesto de berenjena, zucchini, espárragos, pimiento rojo, champiñones y cebolla blanca grillados en parrilla tradicional, sazonados con aceite de hierbas.
Pan multigrano a base de masa madre, pan de ají amarillo a base de masa madre, brioche de lúcuma y brioche de ají amarillo. Acompañados con mantequilla de cacao y aceite de olivas.
En salsa golf al gratín. Acompañado de palta, hilos de camote y aceite verde.
Pulpo anticuchero sobre causa de papa amarilla, salsa de huacatay acompañada de palta, choclo tierno y mayo anticuchera.
Pulpo, langostino y salmón bañados en leche de tigre de ají amarillo. Acompañados con cancha chulpi, camotes ahumados y choclo tierno.
Champiñones y alcachofas a la parrilla marinadas en un jugo de ceviche clásico, acompañadas con cancha chulpi, camotes ahumados y choclo tierno.
2 palitos de anticuchos, porción de chinchulines, porción de mollejas y 2 chorizos bien peruanos.
Suaves mollejas de res, acompañadas por un delicado puré de papa a la mostaza dijon.
3 palitos de anticuchos a la parrilla con papa grillada, granos de choclo salteado y salsa huacatay de la casa.
Lechugas romanas acompañadas de peras grilladas a la parrilla, prosciutto, queso azul y sazonado con vinagreta jerez.
Lechuga romana acompañada con láminas de parmesano, tocino y aderezo césar.
Mix de lechugas orgánicas acompañadas de duraznos a la parrilla, mousse de queso feta, láminas de durazno fresco, tocino crocante y vinagreta de mostaza antigua.
Tomate cherry soasado, tomate deshidratado y tomate fresco en una vinagreta de tomates a la parrilla. Queso feta, arúgula fresca, piñones y aceite de albahaca. Acompañado de canasta de tostaditas.
Lechugas romanas acompañadas de pulpo, langostinos y vegetales grillados (espárragos y zucchinis) a la parrilla, sazonados con polvo de ajos confitados, chips de papa nativa en una vinagreta ligeramente picante.
Acompañado con papas fritas (1 refill).
Acompañado con papas fritas (1 refill).
Suaves costillas de cerdo cocidas a fuego lento y glaseadas con nuestra salsa BBQ casera.
- 1 empanada tucumana
- 2 chorizos de res angus
- ½ porción champiñones
- Lomo fino 300gr
- Entraña americana 400gr
- Pechuga de pollo 300gr
- Ensalada mixta grande
- Papas fritas (1 refill)
- 1 empanada tucumana
- 2 chorizos de la casa
- 2 palitos de anticuchos
- Bife angosto 300gr
- Lomo fino 300gr
- Pechuga de pollo 300gr
- Chinchulines
- Ensalada mixta grande
- Papas fritas (1 refill)
- 1 empanada tucumana
- 2 chorizos de res angus
- New York strip loin 300gr
- Rib eye angus 300gr
- Ensalada mixta
- Papas fritas (1 refill)
- 1 empanada tucumana
- Chorizo de la casa
- Anticucho
- Chinchulines
- Morcilla
- Lomo fino ó pechuga de pollo 300gr
- Bife angosto ó bife ancho argentino 300gr
- Ensalada mixta
- Papas fritas
- Lomo fino
- Filete de pierna de pollo
- Chorizo de la casa
- Ensalada fresca
- Papas fritas
- 1 empanada tucumana
- Chorizo de la casa ó morcilla
- Lomo fino 300gr
- Ensalada mixta ó papas fritas
Precios no aplicables con otras promociones y/o descuentos.
Pulpo tierno, marinado con nuestro aderezo de la casa, asado a la parrilla. Acompañado con papas rústicas salteadas con pimientos y chimichurri verde.
Acompañado con vegetales a la parrilla.
Pasta artesanal en salsa aurora flameado en mesa con brandy en un molde de grana padano.
Pasta artesanal con bolognesa de la casa elaborada con lomo cortado a cuchillo.
Gnocchis artesanales hechos en casa con salsa a base de queso crema, mozarella, parmesano y blue cheese.
Acompañado con arroz con choclo y gajos de papa amarilla crocante.
Lomo apanado frito, cubierto de salsa de tomate casera, jamón y queso gratinado con un toque de orégano. Acompañado de nuestras papas fritas.
Acompañado con arroz con choclo y gajos de papa amarilla crocante.
Tocino grueso caramelizado con miel de maple, cremoso huevo al punto, pepinillos y un toque de nuestra djonesa especial.
Lechuga orgánica, tomate, queso cheddar, pepinillos, aros de cebolla al panko y quinua, bañada en salsa BBQ de la casa.
Queso cheddar, mustard relish y tocino.
Papas machacadas a mano con textura ligeramente gruesa y con delicioso toque de blue cheese. Gratinado con mozarella y parmesano.
Cremoso, sedoso e ideal acompañante para nuestras carnes.
Acompañado de sour cream y chives.
Papas fritas en grasa 100% angus libre de preservantes.
Spaguetti con bolognesa de la casa con lomo cortado a cuchillo.
Mousse de nutella, praliné de almendras, discos de chocolate al 65% cacao, oro comestible, syrup casero de frutos rojos. Acompañado con sorbete de maracumango (60% mango edward / 40% maracuyá).
Bizcocho suave y esponjoso con un centro líquido de chocolate intenso y tibio. Acompañado de 1 bola de sorbete de frambuesa orgánica de Cañete.
Servido tibio, cubierto con una delgada y crujiente capa de caramelo. Acompañado con gelato de vainilla.
Capas de bizcocho de chocolate de cacao orgánico al 70% y nuestro fudge de olla cubiertos con virutas de chocolate.
Suave y sedosa, cubierta con un toque de salsa de caramelo.
Masa frita y dorada acompañados con manjar blanco y fudge de olla.
